Uw blijk van interesse
Toekomst van het wijndorp Koblenz - uw concept is nodig!
De stad Koblenz zoekt geëngageerde en creatieve restaurateurs voor de reorganisatie van het wijndorp Koblenz, dat dit jaar zijn 100e verjaardag viert. Na een uitgebreide renovatie moet het traditionele horeca-ensemble op een toplocatie aan de oever van de Rijn nieuw leven worden ingeblazen.
Het wijndorp aan de Konrad-Adenauer-Ufer in Koblenz is een unieke horecagelegenheid die bestaat uit meerdere historische vakwerkhuizen. Het staat al decennialang voor een gecultiveerde wijncultuur, regionale keuken en gastvrijheid - zowel voor de lokale bevolking als voor toeristen en reisgroepen.
De stad Koblenz investeert in de noodzakelijke renovatie en wil graag in een vroeg stadium samenwerken met de toekomstige huurder of een team van exploitanten om een optimale benutting te garanderen.
Geïnteresseerden worden uitgenodigd een overtuigend gastronomisch concept voor te stellen dat:
1.1. de traditie van het wijndorp bewaart
2. een passend forum biedt voor regionale wijnen en zich richt op een hoogwaardige maar nuchtere regionale keuken
3. het potentieel van het pand benut voor evenementen zoals bruiloften, verjaardagen en feesten
4.verhoogt de aantrekkelijkheid voor toeristen en groepen
5. Kan op een economisch haalbare en moderne manier worden geëxploiteerd
6. Biedt de mogelijkheid om mee te investeren in de inrichting en horecafaciliteiten
Het Weindorf is een geavanceerd horecabedrijf met meerdere gebouwunits, verschillende gebruiksruimtes en een groot aantal gasten. Daarom is deze aanbesteding uitsluitend gericht op efficiënte, ervaren horecabedrijven die kunnen aantonen dat ze over de nodige technische en commerciële expertise beschikken om een bedrijf van deze omvang professioneel en duurzaam te runnen.
Individuele of gezamenlijke verhuur?
Het wijndorp kan ofwel door één sterke uitbater als overkoepelend bedrijf gerund worden of - als het concept overtuigend is - verdeeld worden over meerdere huurders met verschillende horecaspecialismen. De doorslaggevende factor is een coherent totaalconcept.
Dan nodigen we je uit om je concept te presenteren!
Stuur een korte, informatieve blijk van interesse met een eerste conceptidee vóór 15 augustus 2025 naar
Koblenz-Touristik GmbH
Bahnhofstraße 7
56068 Koblenz
U kunt ook het formulier onderaan deze pagina gebruiken.
Laten we samen het wijndorp naar de volgende succesvolle 100 jaar leiden!
Zodra de procedure voor het indienen van blijken van belangstelling is afgerond, beslist de gemeenteraad van Koblenz welke geïnteresseerde partijen de procedure zullen voortzetten.